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韩愈有云:潮之州,大海在其南,海纳百川,无边无际

在中国美食版图上,潮汕美食可谓独霸一方

绵长的海岸线、密布的水网、广袤的平原、林立的山地

充足的阳光与丰沛的雨水

馈赠了潮汕地区丰富的物产及多样性的食材

也由此,潮汕的饮食文化注重时令与新鲜度

形成了根深蒂固对“鲜”的执念



金海华·悦食东方,深研潮汕饮食文化

将对“鲜”的执念一并相承

取潮汕当地海鲜、应季蔬菜

调料、酱料等近百种食材

依循东方美学艺术

将食物、器皿与氛围巧妙结合

以圆满的形式,诠释东方饮食文化内涵

金海华·悦食东方午市套餐

华会会员惊喜品鉴价华丽上线

是对美食的品鉴,亦是对华会会员的感恩回馈


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保留食物本味,是一种能把简单做到至真的美学

悦食东方以“至简”

让食客感触美味的背后

所透露的精益求精与一丝不苟的严谨

将简单的菜品以味道与视觉冲击食客的感官

是悦食东方待客之道的精髓


干拌海味鱿鱼干

一口味奇难忘怀,千年独领风骚处。鱿鱼干,由潮汕本港鱿鱼生晒而成,入口似有海风习习。


炝拌鲍芹

菜之美者,章丘之芹。以炝拌入味,芹香浓郁,青翠欲滴。因芹茎饱满,入口香脆微甘,嚼后无丝无渣,爽口生津。



对于食物的信念

还在于对手工与匠心的坚持

如何使点心手艺达到熟练精巧

悦食东方对此有着近于艺术般的追求

在悦食东方,每一枚点心都由师傅当天手工完成

每一枚都汇聚着糕点师傅当时当刻那份匠心的存在


猪仔咸水角

俗客常笑撑船肚,知己方知腹中珍。咸水角是广东传统名点,外皮金黄酥脆、內馅饱满鲜香、皮脆糯香。外甜内咸的美妙口感令人垂涎欲滴。


东方流沙包

咸蛋黄与蛋奶液精妙融合,黄油包裹着颗粒饱满的咸蛋黄,一口咬下,黄色的“沙”缓缓流淌,唇齿留香。


玉桂苹果酥

层层的酥皮金黄松脆,肉桂浓香,苹果清甜,新鲜出炉的苹果酥香气弥漫、勾人食欲。



于细节上,悦食东方的菜品,皆注重食材的搭配

清、淡、巧、雅

一席东方华宴,犹如一曲动人乐章

衔接处行云流水,起承转合的美味令人应接不暇

如“大弦嘈嘈如急雨,小弦切切如私语

嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘”

入口方觉得精妙,呈现食材质朴之味


豆酱焖潮州白茄

潮州特产的白茄软嫩饱满,以传承古法酿造的豆酱闷烧,豆酱烹出的味中鲜,鲜美之味跃然于舌尖。


脆煎潮州蚝烙

选用潮汕当地新鲜大只蚝仔,采用潮汕本地做法,入口香脆而润滑。


蜜汁黑豚叉烧

蜜汁叉烧乃广式烧腊代表,肥而不腻,味浓甘香。悦食东方选用细嫩多汁的黑豚肉为原料,将蜜的甜与肉的香和谐地糅合,食后令人回味。


椒麻潮州鲜鹅肠

鹅肠口感鲜嫩爽脆,悦食东方将鹅肠的鲜嫩与藤椒的香麻、小米椒的火辣融合得恰到好处,韧性十足又带着鲜香麻辣,一口便沉醉。


食不厌细,器不厌精

无论多美味的食材,皆需配合高雅气氛,方能称之为圆满

悦食东方正是将美味食材与优雅环境相结合的至美代表





以时尚摩登的设计感

悦食东方融合新中式风格,空间简约而不失韵味

采用东方元素及深沉的浓墨重彩渲染

追求新颖的东方餐饮空间



从空间至细节

一墙、一桌、一椅、一碟、一箸

皆显东方美学之精髓




溯源至味,宴开东方

悦食东方,传承东方华宴之风韵,去芜求精

纳千里潮味,融入江南人家




金海华·悦食东方

地址:苏州园区苏州中心商场南区3F最南端

电话:0512-69883118、0512-69883228


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